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Tarte aux Fruits de Mer aux Épices

A recipe from France.

🇫🇷 FrancehighProteingymFoodlowCarblowSugar
Tarte aux Fruits de Mer aux Épices

Nutrition (per serving)

420Calories
20 gProtein
30 gCarbs
18 gFat
5 gSugar
800 mgSalt

Ingredients

  • 1 cup Sauce aux Fruits de Mer
  • 1 cup Fruits de Mer
  • 1 cup Farine de Blé
  • 1/2 cup Lait de Chèvre
  • 1 tsp Succès à la Vanille
  • 1/2 tsp Sel
  • 1/4 tsp Poivre
  • 1/4 tsp Fleur de Sel
  • 1/2 stick Beurre Froid
  • 1 tbsp Huile d'Olive

Method

  1. Préchauffez le four à 375°F (190°C).
  2. Faites fondre le beurre et l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
  3. Ajoutez la sauce aux fruits de mer et faites cuire pendant 2 minutes.
  4. Ajoutez les fruits de mer et faites cuire pendant 3-4 minutes.
  5. Mélangez les farine de blé, le lait de chèvre, le succès à la vanille, le sel, le poivre et la fleur de sel dans un bol.
  6. Ajoutez le mélange à la poêle et faites cuire pendant 2-3 minutes.
  7. Étalez la pâte dans un moule à tarte et faites cuire pendant 10-12 minutes.
  8. Ajoutez la sauce aux fruits de mer et les fruits de mer dans le moule à tarte.
  9. Faites cuire pendant 5-7 minutes ou jusqu'à ce que la sauce soit épaissie.
  10. Laissez refroidir pendant 5 minutes avant de servir.

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