Branzino de Leite
A recipe from Brazil.
🇧🇷 BrazilpartyFoodsnackfermenteddessert
Nutrition (per serving)
460Calories
22 gProtein
39 gCarbs
19 gFat
8 gSugar
1150 mgSalt
Ingredients
- 1 can Leite condensado
- 2 tbsp Farinha de mandioca
- 2 tbsp Manteiga
- 1/2 cup Bateda de coco
- 1/4 cup Coco ralado
- 1/2 tsp Sal
- 1 cup Fubá de mandioca
- 3 cups Água
- 1 tsp Cachaça
- 1/4 tsp Canela em pó
- 1 tsp Goma de baunilha
Method
- Combine leite condensado, farinha de mandioca e manteiga em uma panela funda.
- Cozinhe em fogo médio até que a mistura fique lisa e homogênea.
- Adicione bateda de coco, coco ralado, sal, fubá de mandioca, água, cachaça, canela em pó e goma de baunilha.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até que a mistura fique espessa e cremosa.
- Retire do fogo e deixe esfriar.
- Sirva gelado.
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