Bocado de Fresa con Miel de Coco

Name: Bocado de Fresa con Miel de Coco
Cuisine: Honduras
Ingredients: 1 cup Fresas frescas; 2 tbsp Miel de coco; 1/2 cup Queso fresco; 1/4 cup Jerez blanco; 1/4 cup Manteca de coco; 2 tbsp Azúcar granulada; 1/4 tsp Sal marina; 2 tbsp Aceite de coco; 1 tsp Polvo de cacao; 1/2 cup Leche de coco; 1 cup Hielo

A recipe from Honduras.

🇭🇳 HondurasromanticFoodtraditionaldrinks

Nutrition (per serving)

350Calories

10 gProtein

40 gCarbs

15 gFat

10 gSugar

300 mgSalt

Ingredients

1 cup Fresas frescas
2 tbsp Miel de coco
1/2 cup Queso fresco
1/4 cup Jerez blanco
1/4 cup Manteca de coco
2 tbsp Azúcar granulada
1/4 tsp Sal marina
2 tbsp Aceite de coco
1 tsp Polvo de cacao
1/2 cup Leche de coco
1 cup Hielo

Method

Combine fresas, miel de coco y queso fresco en un procesador de alimentos y procese hasta obtener una textura suave.
Agregue jerez blanco, manteca de coco y azúcar granulada al procesador y procese hasta que se combinen bien.
Añada sal marina, aceite de coco y polvo de cacao al procesador y procese durante 2 minutos.
Vierta leche de coco en un tazón y refrigere durante 30 minutos.
Sumerja el procesador con leche de coco y procese hasta obtener una consistencia suave y cremosa.
Vierta la mezcla en vasos y refrigere durante 30 minutos.
Sirva con hielo y disfrute.